Geçen hafta Münferit’teydim. Açılış telaşı geçtikten sonra gitmeyi özellikle istedim. Çünkü uzaktan da olsa Münferit’in sahibi Ferit Sarper’in nasıl bir heyecan ve titizlikle hazırlandığını takip ediyordum. Arada aksaklıklar oldu. Münferit’in daha açılamadan yeri değişti. Şimdi Galatasaray’da Yeniçarşı Caddesi’nde, Tünel Residence’ın altında.

Ferit Sarper ‘modern meyhane’ diyor ama bence Münferit’e haksızlık ediyor. Çünkü bizde meyhane denince akla gelen Refik ya da Yakup’la karşılaştırma kabul edecek bir yer değil burası.

Münferit açılalı bir kaç ay oldu ama herkes mekanı konuşur oldu.Konuşulmasının çok doğal olduğunu mekana gidince anladım.Öncelikle mezeler çok değişik ve çok lezzetli. Naneli favadan ördekten yapılmış Çerkez tavuğuna her şey çok güzel.Tahin soslu tekir ve bebek ahtapotu tavsiye ederim.Masalarda Akhisar’dan getirtilen köy ekmeği ve yanındaki ançuezli tereyağı var ve çok tehlikeli!Resmen ana yemeğe yer kalmıyor. Ana yemeklerde bir meyhanede asla bulamayacağınız et ve balık seçenekleri var.Tatlı olarak içinden çikolata akan enfes çikolatalı lokmayı ve adaçaylı dondurmayı tavsiye ederim. Fiyatlara gelince lezzet ve keyif anlamında dengeli bir politika söz konusu.Hemen gidilmeli diye düşünüyorum..

Şikayet Et